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Consommation durable

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Mode de consommation équitable répondant aux besoins fondamentaux des citoyens, respectueux de leur qualité de vie, bon pour l’environnement, bénéfique pour l’économie – en particulier locale – et participant au bien-être collectif de la société. La consommation durable s’inscrit dans un processus global de lutte contre l’injustice sociale et la surconsommation de ressources qui compromet la prise en compte des besoins légitimes des générations futures. [Lire la suite]

Focus

Même si cela pourrait faire penser au scénario d’un mauvais film de science-fiction, il n’en est rien. Le retour des farines animales dans l’élevage, c’est bien ce que l’Europe s’apprête à voter à l’automne prochain.1 Rappelons que c’est par l’introduction de farines animales dans l’alimentation des ruminants qu’est apparu le scandale de la vache folle [lire la suite]

La crise sanitaire due à l’épidémie de COVID-19 a secoué le fonctionnement de notre société en 2020. Le secteur de la santé publique a été le premier exposé à la vague de contamination mais les bouleversements sont également sociaux, démographiques, économiques, politiques, etc. Il est sûr que nous avons vécu une période particulière qui a [lire la suite]

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